Carabinero-Carpaccio

Carabinero Carpaccio – 12 x 30 g (360 g) | Roh, IQF, Premiumqualität für die Gastronomie

Dieses hochwertig verarbeitete Carabinero Carpaccio bietet maximale Effizienz für die professionelle Küche. Hauchdünn verarbeitet und schockgefrostet, lässt sich das Produkt portionsweise entnehmen und direkt anrichten – ideal für exklusive Vorspeisen, Catering oder anspruchsvolle À-la-carte-Konzepte.

Produktvorteile für Profis:

• Premiumprodukt aus Carabinero-Garnelen (Plesiopenaeus edwardsianus)

• Roh, naturbelassen, ohne Zusatzstoffe

• IQF – einzeln entnehmbar

• 12 x 30 g, gesamt 360 g (vakuumverpackt)

• Konstante Qualität und exakte Portionierung

• Herkunft: Produziert in Spanien

Anwendung: Nach kurzem Antauen sofort servierfähig – ideal für Carpaccio-Teller, Crudo-Varianten, Canapés oder Fine-Dining-Präsentationen.