Blaubauchgarnelen

Blaubauchgarnelen (Plesionika edwardsii) mit Kopf & Schwanz – Roh

Diese Blaubauchgarnelen (Plesionika edwardsii) sind eine geschmackvolle und vielseitige Option für die professionelle Küche. Mit Kopf und Schale versehen, liefern sie intensives Krustentieraroma – ideal für Pfanne, Grill oder zur Herstellung von Fonds und Garnelenbutter. Die Garnelen werden roh und tiefgefroren angeboten, in einer praktischen Verpackungseinheit für Großabnehmer.

Produktvorteile für Profis:

• Ganze Garnelen: roh, mit Kopf und Schale

• Art: Plesionika edwardsii

• Kalibrierung: 50–100 Stück pro kg

• Verpackung: 22 x 500 g (Vakuumbeutel), gesamt 11 kg

• Zustand: IQF schockgefrostet

• Herkunft: je nach Charge – z. B. Südostasien, Zentralafrika oder Südamerika

• Vielseitig einsetzbar – von Tapas bis Aromafond

Anwendung: Direkt aus der Tiefkühlung in Pfanne, Wok oder Ofen. Ideal auch für intensive Saucen und Bouillons durch die Aromastoffe im Kopfbereich.