Tempura Scallops

Tempura Scallops (Zygochlamys patagonica) – 8 x 600 g | Verschiedene Verpackungen verfügbar

Unsere Tempura Scallops aus der südlichen Jakobsmuschel (Zygochlamys patagonica) vereinen authentischen Muschelgout mit einer knusprig-zarten Tempura-Ummantelung. Das Produkt ist vorfrittiert und tiefgefroren – ideal für schnelle und zuverlässige Zubereitung in der professionellen Küche.

Produktvorteile für Profis:

• Aus 100 % Jakobsmuschelfleisch (Zygochlamys patagonica)

• Knusprige Tempura-Panade, bereits vorgebacken

• Einfache Handhabung: direkt aus der Tiefkühlung frittieren oder im Ofen backen

• Verpackung: Standard 8 x 600 g (weitere Größen auf Anfrage erhältlich)

• Herkunft: Argentinien / Südwestatlantik

• Zustand: tiefgefroren

Anwendung: Ideal als Vorspeise, Fingerfood oder Bestandteil von Tapas & Sushi-Platten. Zeitsparend, kalkulierbar, hochwertig.