Hummerfleisch ckl

Reines Hummerfleisch aus dem Claw- & Knuckle-Bereich (CKL), ohne Zusätze, bereits vorgekocht und tiefgefroren. Dieses Fleisch ist besonders zart, leicht süßlich im Geschmack und eignet sich ideal für hochwertige Hummergerichte, Canapés, Hummerrollen (Lobster Rolls) oder als Topping in der gehobenen Gastronomie.

Produktdetails:

• Herkunft: Kanada / USA (Homarus americanus)

• Zuschnitt: 100 % Claw & Knuckle Meat

• Zustand: vorgekocht

• Verpackung: vakuumiert

• Anwendung: sofort einsatzbereit für kalte und warme Küche

• Retail auf Anfrage möglich