Carabineros – Rote Riesengarnelen, die Eindruck machen
Mit ihrer intensiven dunkelroten Farbe und ihrer beeindruckenden Größe sind Carabineros ein besonderer Blickfang. Die roten Riesengarnelen eignen sich hervorragend für Gastronomie, Seafood-Theken und außergewöhnliche Menü-Konzepte, bei denen die Präsentation eine wichtige Rolle spielt.
Bei 68°NOORD sind Carabineros in der Größe 10–20 Stück/kg erhältlich – als Wildfang, roh und tiefgefroren, mit Kopf und Schale.
Was sind Carabineros?
Carabineros (Plesiopenaeus edwardsianus) sind große Tiefseegarnelen, die für ihre charakteristische tiefrote Färbung bekannt sind.
Anders als viele andere Garnelen besitzen sie bereits im rohen Zustand ihre markante rote Farbe. Ihre Größe und auffällige Optik machen sie zu einer interessanten Wahl für besondere Seafood-Gerichte.
Carabineros – Produktinformationen im Überblick
Wissenschaftlicher Name: Plesiopenaeus edwardsianus
Größe: 10–20 Stück/kg
Zustand: Roh und tiefgefroren
Verarbeitung: Mit Kopf und Schale
Fangart: Wildfang
Carabineros für Gastronomie und Seafood-Handel
Ob als Mittelpunkt eines Gerichts, auf Seafood-Platten oder als Highlight auf dem Grill – Carabineros bieten vielseitige Möglichkeiten für professionelle Küchen.
Auch für Seafood-Großhandel, Fischtheken und spezialisierte Händler sind sie durch ihre unverwechselbare Optik eine interessante Sortimentsergänzung.
Carabineros für Kreuzfahrtschiffe und Catering
Für Kreuzfahrtschiffe, Hotels und Catering-Unternehmen bieten Carabineros eine attraktive Möglichkeit, besondere Seafood-Erlebnisse zu gestalten.
Ihre auffällige Präsentation eignet sich für Seafood-Buffets, Events und ausgewählte Menüangebote. Die praktischen 500-g-Packungen ermöglichen zudem eine flexible Mengenplanung.
Carabineros bei 68°NOORD anfragen
Du suchst Carabineros Garnelen für Gastronomie, Großhandel oder Catering?
68°NOORD bietet wild gefangene Carabineros in der Größe 10–20 Stück/kg, roh und tiefgefroren mit Kopf und Schale.
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