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Neuigkeiten und Rezepte

Jakobsmuscheln aus Norwegen – Saison wieder eröffnet
16/10/2025
So groß, so selten, so begehrt: Die norwegische Scallop-Saison ist wieder gestartet – und diesmal

Brechen wir die Regeln des klassischen Burger-Patty?
02/10/2025
Bereit, Ihrer Speisekarte einen einzigartigen Twist zu verleihen? Zwei Patties, unendliche Möglichkeiten: die reine Snow-Crab-Variante

Könnte das die Zukunft der Schneekrabbe sein?
25/09/2025
Ein neues Convenience-Level für Schneekrabben-Beine und -Scheren erreicht Schneekrabben halbierte Beine vereinen das Beste aus

Warum der Krabbenfang dieser Saison anders schmecken wird
18/09/2025
Das feinste Seafood – gegründet auf Leidenschaft und Vertrauen. Wir sind mit gesicherten Mengen für

Perfektes Fingerfood, perfekte Vorspeise
11/09/2025
Tempura Jakobsmuscheln Ob als raffiniertes Fingerfood, schnelle Vorspeise oder Teil eines Degustationsmenüs – diese Jakobsmuscheln

Live-Update aus dem Polarkreis
04/09/2025
Unterwegs am Polarkreis in Norwegen Manchmal führt uns das Geschäft bis an das Ende der